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 GÄSTEBUCH
 


Unser Lager:
Hier lagern wir 
unsere
Brauausrüstung.

Gärtanks
Läuterausrüstung
Div.Töpfe 33 bis 100 
Liter
Malz 10 bis 20 Säcke
Div. Reinigungsmittel
und sonst noch allerlei     










Unsere
Schrotmühle
Juheeeeee....
Jetzt
haben wir
endlich
die neue
Schrotmühle.

Mega Lärm
aber Leistungim Überfluss.
                                    



Gasbrenner

Wir haben
zwei 
Gasbrenner
um die Maische
und Wasser 
aufzuwärmen. 






Unser Läutersystem

Kunststoffkiste oben
mit Siebboden.
Kunststoffkiste unten
mit Auslauf.


Das Sieb wurde in
Handarbeit mit einem
1mm Bohrer in den
Boden gebohrt.

viele viele Löchlein
                                    







Würzekühler

Der Würzekühler
ist eine Meister-
Leistung
von Spenglermeister
"Spez"

Wird mit einer
Tauchpumpe
betrieben.
Das Kühlwasser
kommt aus dem Pool.        



                                    










Standzylinder
mit Bierspindel

Mit der Bierspindel
wird die Stammwürze
gemessen.



Flaschenspüler

In den
Flaschenspüler
kommt Halades191
(Desinfektionsmittel)
und dann wird jede
Flasche einzel 
desinfiziert.

Bei 180 Liter Bier
sind das nur

dreihundertsechzig
(360) Flaschen.
Sch.... Büätz                    



Gärtanks

Wir haben in
der Zwischenzeit
6 Gärtanks.

2 x   30 Liter
1 x 100 Liter
3 x 200 Liter                     




Braupfannen

Braupfannen
 haben wir auch schon
3 Stück.
 
1 x   30 Liter
2 x 100 Liter                     
  Unsere Erfindung



 Unser Gärturm
 wurde
 nach langer
 Überlegung
 und vielen
 Zeichnungen
 von Knoll
 hergestellt.
 Wer kann schon
 200 Kg heben.
 
 So können wir
 den Gärtank locker
 heben zum schlauchen
 und 
 abfüllen                          









Unser Malzlager:               













Kühlraum

Unser Kühlraum
befindet sich bei
Häni Willi in Lengnau.
Wir sind sehr froh,
dass wir unser
Knüxx dort reifen und
lagern dürfen.                  













Knüxx Bier istso GUT
dass es hinter Gitter
muss.

Sonst wird es
unkontrolliert getrunken!

Prost !!                           



Jetzt haben wir
endlich eine
Heisswasserpumpe.

Mit der Pumpe
können wir das 
heisse Wasser
bequem in den
Läuterkübel pumpen.         
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